娃儿爱吃的彩椒土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜过水焯一下过冷水后切薄片，彩椒洗净切狼牙条，葱姜切碎

• 步骤 2：

  土豆去皮洗净切狼牙片，冷水浸泡10分钟去掉淀粉捞出，控净水分或用厨房纸吸干水分

• 步骤 3：

  炒锅加入适量的油，加入土豆片小火煎熟

• 步骤 4：

  将土豆片推至锅的一边，剩余的油爆香五香粉、葱姜，加入所有食材翻炒至熟

• 步骤 5：

  加入盐、一点点海鲜酱油调味（别加多哦，否则颜色很难看）

• 步骤 6：

  出锅。