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步骤 1:
燕麦 生粉 鸡蛋 如果不够用的话可以再补
步骤 2:
鸡胸肉洗净切2到3厘米的小丁
步骤 3:
清水再泡下,二次清洁
步骤 4:
倒出水,开始腌制鸡肉。先加1勺料酒
步骤 5:
再加入1勺蜂蜜+1勺生抽+1/2蚝油+1/3盐+1/4黑白胡椒粉。 再加少许蛋清(剩下的蛋液可以用来裹生粉,燕麦)
步骤 6:
材料备全
步骤 7:
取一块鸡肉,先蘸蛋液,再蘸生粉
步骤 8:
再蘸蛋液,最后裹燕麦的顺序,蘸完所有的鸡胸肉块。
步骤 9:
烤箱预热,入烤箱200度20分钟。时间温度仅做参考。
步骤 10:
单吃也可,也可蘸番茄酱。
1.鸡胸肉腌制隔夜会更入味。