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步骤 1:
把鸡脚的脚指去掉,洗干净。用开水快速掉水,捞出来用凉水冲洗干净。
步骤 2:
花生提前洗干净泡水两个小时
步骤 3:
准备的食材冼干净,姜切片备用
步骤 4:
把所有食材放进电饭煲,加适量凉水
步骤 5:
电饭煲按到煲汤功能,自动跳出时间1个半根。
步骤 6:
1个半钟后,打开电饭煲,放适量盐和味精调味就可以去锅了。
鸡脚掉水时,水烧开时里面也放几片姜进去,可以去腥味。电饭煲的功能与牌子不一样,时间自己去撑握,我用的是九阳球斧电饭煲,时间煲出来的鸡爪松软度刚刚好。