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步骤 1:
番茄切丁胡萝卜切丝
步骤 2:
葱切大葱花
步骤 3:
鸡蛋打成蛋液摊开
步骤 4:
炒散
步骤 5:
热锅下油爆香蒜末把西红柿跟胡萝卜一起倒下去炒软
步骤 6:
加入鸡蛋
步骤 7:
加入泡好的米粉
步骤 8:
翻炒均匀记得要快速,炒不开可以借用筷子来翻炒。特方便米粉不会成团
步骤 9:
少许盐,一大勺酱油,再放进葱花,翻炒均匀可以出锅了。是不是超级简单
步骤 10:
开吃吧,西红柿的酸酸,胡萝卜的甜甜,在加上酱油的酱香味,比外面摊好吃几百倍啦。
米粉不宜久炒,不然就成团啦……还有夜宵也不宜多吃哦,会发胖的