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步骤 1:
准备一个土豆,大概两百克左右。
步骤 2:
煮熟或蒸熟随意。
步骤 3:
将熟透的土豆去皮压成泥备用。
步骤 4:
加入淀粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
步骤 5:
搓成小丸子备用。
步骤 6:
滚入面包糠中。
步骤 7:
全部做好定型。
步骤 8:
放入小锅中炸至,飘起来即可。
步骤 9:
挤上法国乐禧瑞甜味蛋黄酱。
步骤 10:
用竹签穿成串串。
步骤 11:
可以享用啦,好吃哦!
搓土豆丸子的时候,手上蘸点水。
中小火炸制,因为土豆泥是熟的,时间很短飘起来即可。