鸡丝凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿煮熟，放冰水5分钟，用手撕成粗丝

• 步骤 2：

  面煮九点五成熟，加少许色拉油拌匀，放风扇下吹干水分

• 步骤 3：

  锅上油，下胡萝卜丝、绿豆芽炒熟，

• 步骤 4：

  调汁：芝麻酱三勺、酱油三勺、花椒油一勺、辣椒油一勺、醋三勺、糖一勺、搅拌均匀

• 步骤 5：

  面+胡萝卜丝+绿豆芽+黄瓜丝+鸡丝 浇汁拌匀，撒上少许胡椒粉即可