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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
锅里倒入油,把葱、姜、辣椒、八角煸香
步骤 3:
加入鸡肉翻炒
步骤 4:
炒至变色后,加入生抽,老抽上色
步骤 5:
然后加入板栗翻炒匀
步骤 6:
加入没过材料了水,大火煮开转小火煮至25-30分钟。
步骤 7:
加入适量的盐,大火收汁即可出锅
步骤 8:
成品
汁不需要收的太干,留点汁浇饭都很不错呢。
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老式石锅拌饭,料足口感好!!
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