水晶虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁一部分剁碎，一部分整个。我用的是超市包装虾仁。放调料腌制二，三个小时

• 步骤 2：

  猪肉剁碎成泥。放调料腌制二小时

• 步骤 3：

  澄粉，玉米淀粉混合，慢慢倒入开水，用筷子搅拌成块。

• 步骤 4：

  然后和成光滑面团

• 步骤 5：

  切成小段，拍成面片

• 步骤 6：

  放点肉末，虾仁末，胡萝卜碎的混合物。再放个整虾仁。

• 步骤 7：

  包好

• 步骤 8：

  蒸十来分钟

• 步骤 9：

  皮有点厚^_^