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步骤 1:
奶油奶酪软化或隔水融化,加糖打匀。
步骤 2:
加入牛奶拌匀。
步骤 3:
一个一个加入鸡蛋打匀了再加下一个,然后加入奶粉和玉米淀粉,再次拌匀。
步骤 4:
取出一大勺加入可可粉拌匀。
步骤 5:
装入裱花袋。
步骤 6:
模具内倒入芝士糊。
步骤 7:
如图用可可芝士糊划几条。
步骤 8:
用牙签如图划好。
步骤 9:
依次完成所有。
步骤 10:
烤箱预热160度5分钟,水浴法中下层烤50分钟,烤好后焖半小时。
步骤 11:
取出晾凉至常温。
步骤 12:
放入冰箱冷藏2小时以上取出脱模。
步骤 13:
尝一口,美味极了!
步骤 14:
成品1
步骤 15:
成品2
步骤 16:
成品3
1.烤箱温度根据实际情况调整哦。 2.模具我用的是阳晨布朗尼不粘蛋糕模,大家可以用厚的纸杯或大一些的模具。3. 水浴法有两种:一是将模具直接放入加水的烤盘中,这个适合固底模具;活底模具最好是烤盘里放水,然后再放烤网,将模具放烤网上。