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步骤 1:
先用开水泡开天麻片,约泡20分钟即可。
步骤 2:
准备土鸡蛋一个
步骤 3:
泡天麻的水已经变冷,不用倒掉,直接将鸡蛋打进去,用筷子自上而下搅拌均匀。
步骤 4:
撒入10颗左右的枸杞
步骤 5:
碗放到电炖锅里面,电炖锅下层加适量水
步骤 6:
定时30分钟,蒸熟即可。
步骤 7:
一碗营养美味的鸡蛋羹就做好了。
搅拌鸡蛋时的泡沫可以拂去,也可以不管,蒸出来的鸡蛋同样色香味俱全
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