秋天少雨，气候偏干燥，不妨吃一些比较滋润的东西。
比如这一次我做的莲子百合银耳羹，对润肺润肤、养心安神就很有帮助。
煮上一锅，晾凉后存在冰箱里，可以连着喝好几个晚上。
想象这样的场景，下班回到家，九点来钟，你把它重新热好，舀上一小碗，喝完，稍坐一小时，发发呆，上上网，关灯睡觉。你躺在床上，莲子百合银耳的味道还残留在舌尖，没有跑光。
你在睡梦中都觉得甜丝丝、暖融融。
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步骤 1：
食材洗净
步骤 2：
泡水，莲子和百合约泡2小时；银耳泡20分钟，剪掉黄蒂，扯成小块
步骤 3：
锅中注入冷水，水和莲子加百合比例约为4：1，下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟，下银耳大火烧开转小火再煮10分钟
步骤 4：
倒入冰糖和枸杞，继续小火炖10分钟
时间急的话，莲子、百合不泡水也行，就是煮的时间需要更长一些
