葡萄干燕麦发糕

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所需食材

  • 中筋面粉 300g
  • 牛奶(或清水) 150g
  • 酵母粉 2.5g
  • 温水 30g
  • 传统燕麦(或快熟/即食) 30g
  • 细砂糖 25g
  • 葡萄干(或其他果干) 30g
拾味爸爸 2017年09月21日发布
发糕特别适合当早餐。当蒸屉里拿出热气腾腾,又大又宣呼的发糕,天然酵母的香气夹杂着浓郁的麦香吸入鼻腔,沉睡中的味蕾就会在清晨的美好时光里渐次绽放。如果再搭配上燕麦和牛奶,还有吐鲁番的美味葡萄干,这样的早餐,几乎没有一个孩子可以拒绝。

如果担心早上来不及做,可以提前做好冷冻起来,第二天早上一蒸,热气腾腾,营养满分的美味发糕一定不会让宝宝失望。另外,如果给2岁以下宝宝尝试的话,葡萄干等果干一定记得切碎,避免噎着呛着。
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