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步骤 1：
把五花肉切小块，香菇切小块，油菜掰开，都经开水煮一下
步骤 2：
洋葱切丝，热锅加油放洋葱炸成金黄色葱酥
步骤 3：
油锅放五花肉，香菇，料酒，大料，姜，冰糖，腐乳翻炒，倒开水煮沸，改中火煮30分钟
步骤 4：
多留点汤汁，汤汁浇在米饭上，鸡蛋切开取一半，放油菜，一份卤肉饭就好了
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