地瓜叶饼的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜叶洗净，用淡盐水浸泡十多分钟，

• 步骤 2：

  沥干水分，切碎

• 步骤 3：

  加入适量面粉，盐，花椒粉，酵母粉，水，为了追求口感，我用的牛奶

• 步骤 4：

  活好面，醒发一个小时

• 步骤 5：

  把活好的面分成均匀的几份，团成球，用手拍成扁饼，继续再醒发十多分钟

• 步骤 6：

  蒸锅上汽后，放入饼子，十五分钟

• 步骤 7：

  蒸制中

• 步骤 8：

  出锅，可以配蒜泥醋吃