芝麻饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先做油酥，锅放油

• 步骤 2：

  放面粉炒

• 步骤 3：

  成糊状后放碗中

• 步骤 4：

  面粉加刚烧开的开水

• 步骤 5：

  搅成雪花片

• 步骤 6：

  加水揉成光滑的面团

• 步骤 7：

  均匀分3份，醒15分钟

• 步骤 8：

  醒好后擀圆，尽量薄点

• 步骤 9：

  抹油酥，边上留白

• 步骤 10：

  尽量卷细

• 步骤 11：

  盘好

• 步骤 12：

  三个盘好，静置15分钟

• 步骤 13：

  压扁

• 步骤 14：

  擀圆

• 步骤 15：

  抹水

• 步骤 16：

  表面撒芝麻

• 步骤 17：

  3个都完成

• 步骤 18：

  电饼铛上下加热，放饼，表面刷油

• 步骤 19：

  翻面

• 步骤 20：

  出锅