入秋了，季节转换，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！从中医角度来看：燕窝具有养阴、益气、润燥、补中等功效。银耳有强精、补肾、益胃、补血、滋阴、美容、延年益寿的功效。两者合而炖服之补而不燥。养阴即能使保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，细胞含氧量提高，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力，自然就吃得好，睡得好，身体就棒棒！ 都知道吃燕窝好，但是还是好多人不愿意去弄，主要是怕麻烦。之前没吃燕窝前我也是这么认为，但是现在长期吃下来，发现其实做燕窝非常方便，只要你挑选到优质的燕窝，挑毛，泡发都非常简单。好食材要用好原料和最佳烹饪方法搭配，燕窝是小姐妹送来的，炖燕窝羹时我会用纯净水，蜂蜜一般会在炖好后加入，温度过高会破坏蜂蜜活性，最近常用的是汪氏的洋槐蜜，她家的长白山结晶椴树蜜也是很好味道。其实掌握了方法，炖煮燕窝羹不麻烦。
