有机抹茶酥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

有机抹茶酥收藏

浏览 68522 收藏 10 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 油皮
  • 有机石磨面粉 150g
  • 易小焙糖粉 20g
  • 猪油 55g
  • 60g
  • 油酥
  • 丝绒蛋糕粉 120g
  • 猪油 60g
  • 抹茶粉 5g
  • 红豆沙馅 适量

小贴士

擀压的过程避免油皮破皮,想要层次更明显的话,可以折被子一样,折叠两个4,出来是8层,层次越少,越明显!更多烘焙问题,添加微信xlyxb1111