麻辣鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  琵琶腿剁成丁

• 步骤 2：

  炒水

• 步骤 3：

  用料酒，一品鲜酱油，盐淹上

• 步骤 4：

  淹好用空气炸锅炸180度炸10分钟

• 步骤 5：

  锅里放油放入麻椒，花椒，，川椒段，姜蒜爆香

• 步骤 6：

  放入鸡丁小火翻炒5分钟左右，出锅放芝麻香菜