时蔬海鲜奶炖#手残党vs西餐大厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  蔬菜洗净。荷兰豆掐掉豆线，芦笋取上半部分切成小段，口蘑切厚片。

• 步骤 3：

  青口贝和海虾洗干净，开水下锅煮熟。 煮至青口贝开口，海虾变红即可。

• 步骤 4：

  煮好捞出备用。

• 步骤 5：

  锅中放橄榄油，放入蔬菜翻炒几下。

• 步骤 6：

  添清水煮一会，煮至蔬菜熟了即可。

• 步骤 7：

  蔬菜煮好后，加入之前煮好的青口贝和海虾，煮半分钟。

• 步骤 8：

  将好侍西趣奶炖小方掰成6小块，均匀放入汤里，关火，盖锅盖，焖1-2分钟。我的经验是这样的，包括咖喱块做菜也是一样。这样焖两分钟可以让奶炖小方有时间融化，然后用勺子轻轻划圈拌几下就可以了。

• 步骤 9：

  时蔬海鲜奶炖就好啦，装盘。

• 步骤 10：

  来吧，超级好吃！