今天的便当依旧是用法棍作为主要食材，不同于上次的夹心法棍，这次我们用法棍做了爽口并且方便携带的三明治。
香煎鳕鱼也是非常简单的，基本上几分钟就完成了，由于超市里买到的都是冷冻过的鳕鱼，所以肉质会变得松散，所以大家在煎的时候尽量小火，避免翻动，这样煎出来才更加好看。
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健康便当17（法棍三明治+香煎鳕鱼）收藏
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所需食材
- 法棍 50g
- 白萝卜 20g
- 胡萝卜 20g
- 洋葱 20g
- 火腿 2片
- 黄瓜 20g
- 鳕鱼 1块
- 油菜 60g
- 香菇 4个
- 苦苣 40g
- 鸡蛋 1个
- 小番茄 2个
- 盐
- 糖
- 白醋
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 生抽
- 黑胡椒
健康便当17（法棍三明治+香煎鳕鱼）的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
1.法棍三明治：白萝卜、胡萝卜和洋葱切丝，加适量白醋、糖和盐调味搅拌均匀
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步骤 3：
法棍从中间切开，夹上刚才拌好的蔬菜，最后再放一片火腿就好了
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步骤 4：
2.香煎鳕鱼：平底锅放少量油，放入鳕鱼片小火慢煎，出锅前撒上盐和黑胡椒调味，挤一点新鲜柠檬汁去腥，煎到表面微焦就可以了
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步骤 5：
3.香菇油菜：清水、生抽、糖和盐调成酱汁，香菇切片、油菜洗干净，锅里放少量油，把香菇放进去炒熟，最后加入油菜，淋上酱汁翻炒出锅
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步骤 6：
4.苦苣沙拉：煮鸡蛋、切块的小番茄、苦苣撕开，放入米醋、盐和黑胡椒搅拌均匀。
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步骤 7：
成品图~
