希望的田野上的做法步骤

• 步骤 1：

  把小油菜洗净，稍微切点把，从中间切开，一分为二。

• 步骤 2：

  把香菇去蒂，洗净。

• 步骤 3：

  把小油菜热水焯一分钟。香菇焯三四分钟。

• 步骤 4：

  锅里放一点油，放入蒜瓣爆锅，放入油菜翻炒，不要放盐，放一点味极鲜即可。

• 步骤 5：

  把切面朝下，帮儿朝外，摆盘。

• 步骤 6：

  碗里放一点水、味极鲜、淀粉，调好。锅里放油，放入香菇爆炒，再放入调好的汁，翻炒。

• 步骤 7：

  把香菇放在小油菜中间。美味好吃的香菇油菜——希望的田野上完成！