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步骤 1:
花生米炒熟备用。
步骤 2:
猪肉馅备好。葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈。
步骤 3:
锅中加适量油,划散肉馅。
步骤 4:
加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
步骤 5:
加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮。
步骤 6:
加花生米翻炒。
步骤 7:
加胡椒粉、盐、酱油、糖调味翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
步骤 8:
成品。
不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放,只是为了提香。
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