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香辣基围虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 300克
- 朝天椒 8个
- 蒜瓣 6个
- 姜 10克
- 料酒 2汤勺
- 盐 3克
- 鸡粉 2克
- 调味料 适量
香辣基围虾的做法步骤
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步骤 1：
将虾清洗，从背部用刀划开取出虾线，然后用清水洗3次，虾头留着备用。上锅烧油炸虾，
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步骤 2：
炸至金黄捞出控油，放入碟子里，
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步骤 3：
大蒜，姜片，青椒，大葱，切片，朝天椒，所有东西切好备用，上锅烧油爆炒以上材料，炸倒入锅内翻炒10分钟，放入盐，鸡粉，料酒，继续翻炒5分钟，即可出锅又香又辣的干锅虾出锅了
小贴士
真的很好吃，不容错过
