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步骤 1:
准备材料:杏仁,低筋粉,黄油,鸡蛋,白砂糖,核桃仁
步骤 2:
巧克力和黄油放在一起,隔水融化,并搅拌均匀
步骤 3:
鸡蛋白砂糖搅拌均匀
步骤 4:
把混合好的蛋液倒入充分均匀的巧克力黄油液里面,用手动打蛋器搅匀
步骤 5:
筛入低筋粉,搅匀
步骤 6:
混合均匀的巧克力面糊里面放入核桃碎
步骤 7:
烤盘刷少许油,铺上油纸,倒入巧克力面糊,用刮刀抹平
步骤 8:
撒上杏仁,烤箱预热,上下火,190度,烤30分钟
步骤 9:
出炉了
步骤 10:
待充分凉凉,切成小块
步骤 11:
吃起来,核桃仁,杏仁,都是酥脆的感觉
简单易上手,可以试一试