番茄土豆牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块，随着冷水一起煮开，去血水

• 步骤 2：

  土豆去皮切块，蒜和葱切好，备用

• 步骤 3：

  番茄按照切四半的方式化道，放入热水中一烫，就可以轻松剥掉皮，然后切碎，备用

• 步骤 4：

  锅中放油，油开后，放入番茄，小火炒番茄，炒出番茄酱的浓郁

• 步骤 5：

  放入踔好水的牛肉、蒜、葱翻炒

• 步骤 6：

  感觉牛肉浸入番茄酱汁后，加水，烧开，放入土豆，小火慢炖30分钟，因为牛腩比较难咬，有时间的，建议多炖一会

• 步骤 7：

  出锅，收汁，汤很好喝，喜欢喝的可以多留些汤，就是番茄土豆牛腩汤啦，记得最好用不粘锅，这样烹饪的过程会更开心