凉拌金瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  金瓜洗净，对半切。

• 步骤 2：

  水开后蒸25分钟。

• 步骤 3：

  用叉子挖出金瓜丝。

• 步骤 4：

  加麻油和生抽。麻油需要多一些，避免金瓜丝节在一起。可放一些葱点缀，家里没有葱了，就用芝麻代替了。