油焖茭白 by 心在乌云上2013 - 菜谱

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茭白挑选的时候尽量挑颜色白点的才嫩。

心在乌云上2013 2017年09月23日发布

茭白富含蛋白质，多种维生素，营养价值较高，容易为人体所吸收。油焖茭白是我们浙江一带的做法。茭白诸多吃法中，油焖茭白，是简单却又勾人垂涎的一种。色泽红润不寡淡，鲜嫩糯香、柔滑适口，且冷热食用皆宜。

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