火柴饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  黄油室温软化，筛入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑，黄油打到体积变大，分次加入蛋液打发，要达到蛋液和黄油融合，然后再加入完

• 步骤 3：

  筛入面粉，用刮刀搅拌均匀无干粉，将面团装入保鲜袋里冷藏半个小时以上

• 步骤 4：

  从冰箱取出面团，这个时候面团不粘手～用擀面杖擀平，切成条状，放入烤盘。170°烤10分钟。饼干个头小注意观察上色

• 步骤 5：

  饼干冷却，白巧克力融水融化，加入色素搅拌均匀，饼干头蘸入巧克力，冷却后等待巧克力凝固

• 步骤 6：

  做的时候没发现效果会这么惊艳✨ 渐变色摆一排简直是拍照利器