绿茶味豆沙月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备冰皮月饼预拌粉。

• 步骤 2：

  把冰皮月饼预拌粉放入碗中，准备绿茶粉。

• 步骤 3：

  把冰皮月饼预拌粉和绿茶粉混合。准备85℃以上的热水。

• 步骤 4：

  把两种面粉用热水糅合，和成面团。

• 步骤 5：

  把面团分成小面团。

• 步骤 6：

  准备红豆沙馅。

• 步骤 7：

  把一个面团压扁。

• 步骤 8：

  在压扁的面皮上加入红豆沙馅。

• 步骤 9：

  把月饼馅包入月饼皮中，揉成团子。

• 步骤 10：

  用月饼模具将团子压出月饼模型。

• 步骤 11：

  一个绿茶味红豆沙馅月饼就做好了。

• 步骤 12：

  成品图1。

• 步骤 13：

  成品图2。

• 步骤 14：

  成品图3。