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步骤 1:
准备食材;
步骤 2:
鸡肉切块加入姜片、盐,焯水后用凉水洗净沥干备用;
步骤 3:
将纯净水、椰子水、冰糖一起倒入锅中煮沸;
步骤 4:
放入焯水沥干后的鸡;
步骤 5:
放入马蹄、枸杞,煮沸后换大火(1500W左右)再煮5分钟即可。
步骤 6:
成品。
1.食材具体用量如步骤图所示,大家可以按个人口味适量增减;
2.原味椰子鸡偏海南风味,食材中有含海南珍珠马蹄,大家可用普通马蹄代替,风味不减;
3.食用时可搭配酱料(配沙姜,酱油,青金桔,泰椒);
4.打锅建议小火(400W左右)慢煮。
5.此文为搜狐号Miss远兮原创内容,特此声明。