微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
臻仁巧克力酱（浓稠版）收藏
浏览 51196
收藏 5
所需食材
- 烘培巧克力 50克
- 普通巧克力 150g
- 臻仁 适量
- 牛奶 适量
臻仁巧克力酱（浓稠版）的做法步骤
-
步骤 1：
烘培用的黑巧克力隔水融化；
-
步骤 2：
加入普通巧克力；
-
步骤 3：
加入适量的牛奶；
-
步骤 4：
最后加入臻仁。
-
步骤 5：
最后成品,热的时候看着稀，冷了就变稠了。
小贴士
1、首先要注意的是烘培用的巧克力，网上有很多种，我用的是代可可脂的，据说没有纯可可的好，但胜在性价比高，烘培小白用来练手不错，而且口感也很好，土豪不差钱的可以买贵一点的，好一点的，这个就看大家自己了哈……
2、其次普通巧克力，我用的的德芙原味的（绝对不是打广告哈，大家别介意），大家根据自己的爱好去选就行…
3、最后臻仁，这个可以换成各种坚果，什么杏仁碎之类的都行，大家各自发挥吧；
4、最后的牛奶，这个其实不一定要放，两种巧克力比例合适的话完全可以省略，我是太稠了才加了一点，大家做的时候注意了…
想做冰淇淋月饼来着，结果发现除了用冰淇淋做馅就没别的了，太单调，然后就做了这个浓稠版的臻仁巧克力酱，很稠，做馅毫无压力，只是做冰淇淋月饼的馅哦，当然平时用来抹吐司什么的也是可以的…
热门菜谱
