南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切块放入盘内，放入蒸锅内蒸熟

• 步骤 2：

  把蒸好的南瓜用筷子搅成南瓜泥，放凉后加入白糖和糯米粉，糯米粉和南瓜的比例大概是1:1

• 步骤 3：

  和成南瓜面团

• 步骤 4：

  用手揪出一个一个的小面团，压成南瓜饼（也可以在饼里加入枣泥或是豆沙后再压成南瓜饼）

• 步骤 5：

  压好的南瓜饼均匀的裹上面包糠

• 步骤 6：

  将裹好面包糠的南瓜饼放入盘内备用

• 步骤 7：

  往锅里倒油，待油烧热后放入南瓜饼，待炸至两面金黄时夹出即可

• 步骤 8：

  成品图