家常菜～豆豉辣椒焖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放适量油，下豆腐小火煎。(撒一点点盐)

• 步骤 2：

  两面都煎黄，盛出来。

• 步骤 3：

  豆豉冲水备用，辣椒切小段，蒜头拍一下。

• 步骤 4：

  锅里留底油，下辣椒和蒜头煸一下。

• 步骤 5：

  下豆豉，炒出香味。

• 步骤 6：

  把豆腐放进去，然后用锅铲把豆腐切成小块。

• 步骤 7：

  耗油和生抽用适量水调开，淋到豆腐上。

• 步骤 8：

  翻一下再焖五分钟。

• 步骤 9：

  出锅了

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品