奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥去除夹心，放入保鲜袋里，隔着袋子用擀面杖碾碎成粉，备用。

• 步骤 2：

  糯米、淀粉和120克细砂糖混合，再倒入350克牛奶和匀，放入锅中蒸25分钟左右。

• 步骤 3：

  糯米粉放入无水无油的锅里，小火炒到微黄，备用。

• 步骤 4：

  在蒸好的糯米里，放入约70克的黄油。把黄油揉进糯米里，揉好放进保鲜袋，冷冻2小时左右。

• 步骤 5：

  400克淡奶油里加入30克细砂糖，打发至有清晰纹理。

• 步骤 6：

  面板上撒上熟糯米粉，将小面团擀成圆片，放在雪媚娘模具或者圆口的小碗上。

• 步骤 7：

  先放奶油，再填满奥利奥碎

• 步骤 8：

  . 收口黏合，把顶部揪掉或者按平，撒上糯米粉防沾

• 步骤 9：

  做好就可以吃啦！冷藏食用，口味更佳哦～