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步骤 1：
五花肉加入料酒凉水，烧开焯水，洗净，备用。
步骤 2：
五花肉切丁，加入炒勺中干炒至出油，加入豆角丁，继续翻炒至豆角变绉，添热水，炖至软烂，留出足够的汤汁焖面。
步骤 3：
手擀面备好。
步骤 4：
出锅。
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