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步骤 1:
长豆角洗干净沥水
步骤 2:
长豆角摘去两头,摘成小断
步骤 3:
大蒜拍散,切2个小米椒
步骤 4:
热锅放油炒香大蒜、辣椒、黄豆酱
步骤 5:
倒入豆角翻炒均匀
步骤 6:
顺着锅边加些清水
步骤 7:
调小火些,盖上盖煮5分钟
步骤 8:
加鸡粉,炒匀,关火
步骤 9:
装盘!
豆角先洗后摘,这样不易污染。
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