砂锅萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切片，青蒜叶子部分切段，根部切片，小米椒切粒，五花肉切丝

• 步骤 2：

  白萝卜去皮擦丝，稍微焯一下，控水备用

• 步骤 3：

  底油炒香肉丝，放入蒜片和青蒜白炒香，放萝卜丝炒出水分

• 步骤 4：

  加蒸鱼豉油、酱油、鲜酱油、鸡精炒入味

• 步骤 5：

  加辣椒油、小米椒、青蒜叶炒匀，盛入砂锅中即可