由于工作原因,做饭也变成了一种奢求。除了陪伴,给家人、朋友做上一两道美食,也是最好的礼物。
今天的美食营养丰富,风味独特,食材新鲜。南方必吃的家常菜~鱼头汤
鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;将鱼头炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
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1/鱼头最好鲜活的大头鱼
2/最简单的调味料,葱姜蒜一样可以做出好的味道
3/鱼头要煎油,放热水才能出奶白色的汤汁
4/最适合孕妇,汤汁清淡,营养丰富