番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  将番茄洗净、切丁；蒜瓣切片；小葱切粒，备用。

• 步骤 2：

  将买回来的新鲜猪肉用绞肉机搅碎（若无绞肉机，可选择手动剁碎，只不过耗时稍微久点），玉米掰成粒，拿出2个土鸡蛋备用。

• 步骤 3：

  锅中加入清水烧开，倒入切好的青菜，加入适量意面，中火慢煮，时间控制在10-15分钟左右。

• 步骤 4：

  将煮好的面条起锅装盘，一般250g足够两人食用，而且可以吃很饱了！

• 步骤 5：

  煎鸡蛋，喜欢嫩一点的可以单面煎，老一点的双面煎（看图就知道我属于哪种类型了，哈哈）

• 步骤 6：

  锅中倒入适量食用油，加入蒜瓣炒出香味后，依次倒入肉末、番茄、玉米粒翻炒，炒至半熟，加入适量食盐，随后倒入清水熬出酱汁。

• 步骤 7：

  大约10分钟后收汁，随后将酱汁淋浇到备好的意面上，注意浇洒均匀。

• 步骤 8：

  酱汁浇好后，将煎好的鸡蛋放上，根据个人口味加入适量番茄酱，为其增味！

• 步骤 9：

  此刻，两碗美味可口的番茄肉酱意面就出炉啦，看着就口水直下，有木有～

• 步骤 10：

  话不多说，拿起小叉，卷起，入口，嗯～这酸爽，简直了，以后决定不再败家吃西餐了，省下钱