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香辣鱼片-龙利鱼花样吃法收藏
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所需食材
- 龙利鱼 200g
- 荷兰豆 150g
- 家乐浓汤宝 1粒
- 辣椒粉 1勺
- 花椒 1小勺
- 蒜泥 3g
- 糖 1/4小勺
- 盐 1/4小勺
- 葱 1根
- 熟芝麻 1小勺
- 植物油 10ml
- 白胡椒粉 适量
香辣鱼片-龙利鱼花样吃法的做法步骤
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步骤 1：
荷兰豆洗净，去老筋。
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步骤 2：
沸水加入浓汤宝，下荷兰豆氽烫。
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步骤 3：
变色立即捞出装盘。
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步骤 4：
龙利鱼切薄片，加1捏盐，少许白胡椒粉，2勺地瓜粉抓匀。
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步骤 5：
氽烫至变白。
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步骤 6：
捞出码放在豆子上，撒上蒜泥，糖，辣椒粉，花椒，芝麻。
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步骤 7：
小锅烧热油。
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步骤 8：
浇少许热油，激出蒜香和椒麻味儿。
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步骤 9：
荷兰豆青脆、鱼片滑嫩，鲜香麻辣好滋味。
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步骤 10：
晒出礼品，再次感谢！
