西兰花虾球配芒果的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净，水烫一下，捞出放入冷水中冷却，沥干水份备用。

• 步骤 2：

  虾洗净去头开背去虾线。

• 步骤 3：

  锅中放入黄油融化后，放入虾煎熟呈虾球。

• 步骤 4：

  芒果去皮切2块果肉，用盐水浸泡一下，捞出备用。

• 步骤 5：

  盘中放入沙拉汁，用匙背随着敲打几下，小创意一下。

• 步骤 6：

  先摆虾，再放芒果，西兰花随意摆好，最后撒上松仁即可。