猪肉酿鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  肉加入红萝卜一起剁烂，加入油，盐，白糖，生粉先腌制半小时以上。

• 步骤 2：

  鱿鱼洗干净，将鱼身与鱿鱼须分开

• 步骤 3：

  将腌好的肉塞满入鱿鱼身

• 步骤 4：

  沸水上锅大火蒸八分钟左右

• 步骤 5：

  蒸好的鱿鱼去掉蒸出来的水

• 步骤 6：

  在鱿鱼上放入适量的面粉并将面粉裹在鱿鱼上。

• 步骤 7：

  热锅放油烧热

• 步骤 8：

  一个个将鱿鱼放入热油中轻炸一会，炸的过程要来回翻动鱿鱼。

• 步骤 9：

  葱切丝，香菜切碎。

• 步骤 10：

  在炸好的鱿鱼上放上葱丝和香菜，淋上一点酱油，淋上适量刚才炸鱿鱼的油，

• 步骤 11：

  成品