蛋白糖的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：蛋白30g（冰箱冷藏）、白砂糖30g、奶粉5g、玉米淀粉3g、火龙果汁适量

• 步骤 2：

  蛋白分3次加入白砂糖、

• 步骤 3：

  干性打发

• 步骤 4：

  加入过筛好的奶粉玉米淀粉（切拌匀均）

• 步骤 5：

  将火龙果果汁盛入到裱花袋一个边缘、拌好的蛋白糊盛入到裱花袋中、均匀的挤到硅油布上面。

• 步骤 6：

  烤箱预热100度、入烤箱烤40-45分钟、焖5分钟

• 步骤 7：

  出炉

• 步骤 8：

  成品