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步骤 1：
热锅冷油下葱段姜片蒜片
步骤 2：
依次放入酸笋，小米椒，辣椒酱（这个辣椒酱里面有蒜末和豆豉，是我公公做的，可以用不放）
步骤 3：
放入蛏子
步骤 4：
依次放入料酒，生抽，蚝油调味，完成了
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酸汤金针菇肥牛
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