蚝油培根金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。金针菇去跟撕一下，清洗后放水里泡一会。胡萝卜切成细条。培根一切两半。备用。

• 步骤 2：

  取切好的培根，放金针菇和胡萝卜卷成卷，用牙签固定好。

• 步骤 3：

  锅里放少许少许的油。油热后把金针菇卷一个一个放进去煎一煎。

• 步骤 4：

  两面都煎一下后，倒入刚刚沒过金针菇卷的水。水开后放入两勺蚝油，慢慢搅动一下。

• 步骤 5：

  倒入少许湿淀粉勾芡。出锅。

• 步骤 6：

  看一下，怎么样？卖相还不错吧！就是还差了点绿色，如果有香菜叶放上几片就更漂亮了。