云耳胡罗卜肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  云耳，胡罗卜切碎。

• 步骤 3：

  料理机打碎瘦肉。

• 步骤 4：

  鸡蛋，葱花，调料一起搅拌。

• 步骤 5：

  搅拌好加淀粉。

• 步骤 6：

  淀粉慢慢加进去。直到可以用手捏出一个小丸子。

• 步骤 7：

  锅烧水中小火，丸子慢慢放。不要烧开，火不能太大，会煮破。

• 步骤 8：

  待丸子浮起来就可以了。

• 步骤 9：

  成品