芝士香肠面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团材料除黄油全部入面包桶，开启揉面模式，揉成团后加入黄油

• 步骤 2：

  揉至面团光滑，直接放面包机中发酵

• 步骤 3：

  面团发酵至2倍大

• 步骤 4：

  手指戳洞不回缩不塌陷即可

• 步骤 5：

  取出放案板上擀薄

• 步骤 6：

  从一边开始卷起来

• 步骤 7：

  卷好后稍微搓下

• 步骤 8：

  均分成6个搓圆后静置10分钟

• 步骤 9：

  案板上撒点薄粉

• 步骤 10：

  取一面团，光滑面向下，擀成长方形，这里我们要用纸模，所以擀的长方形宽不要超过纸模，一头放入一根香肠

• 步骤 11：

  卷起来，捏紧收口

• 步骤 12：

  放入到面团纸模中~用手将面团轻轻压扁，扁了便于撒料~

• 步骤 13：

  依次做好

• 步骤 14：

  烤箱中放碗热水开始发酵

• 步骤 15：

  不要看时间，要看面团差不多发到满纸模就可以了，烤箱预热180度

• 步骤 16：

  刷层蛋液或喷点水先撒上一层马苏里拉芝士，画上蕃茄酱，线条不要太细了

• 步骤 17：

  最后放点香葱，就入烤箱开始烤吧，180度20分钟

• 步骤 18：

  出炉晾凉~

• 步骤 19：

  好诱人呐

• 步骤 20：

  面包很松软噢~