小贴士

1、桃胶要充分泡发才能将里面杂质洗干净；
2、桃胶不可过早放入影响口感；
3、喜欢口感软糯的，炖煮程序结束后一定要保温焖上几小时，不喜的就直接吃吧；
4、银耳最好用晒干的而不是活耳，晒干的银耳不存在中毒风险；
5、银耳干颜色呈黄为佳