低温三文鱼卷时蔬泥佐黄瓜泡沫的做法步骤

• 步骤 1：

  左下角分别是胡萝卜、土豆、西兰花、甜菜土豆泥，做法就是水煮后打泥即可。三文鱼改刀成薄片，用保鲜膜扎成卷，45度水浴30分钟。

• 步骤 2：

  摆盘，加上黄瓜汁打的泡沫，即可食用。