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步骤 1:
将除了洛神花、桂花和冰糖的食材清洗一遍。
步骤 2:
加8碗水浸泡4小时。
步骤 3:
放入电饭煲,选择煲汤功能,煮2小时。
步骤 4:
在程序结束前15分钟,放入一大块冰糖。
步骤 5:
煮好后沥出汤汁。食材再放回电饭煲,加4碗水,再选煲汤功能,煮2小时。期间放入其他冰糖。
步骤 6:
将两次产生的酸梅汤混合,撒入桂花、洛神花,冷藏2小时即可享用。
桂花增香,洛神花提色,没有也可不加。
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